Assaboreix la mediterrània

Descripció

Taller per conèixer la importància d’una dieta variada i equilibrada. La dieta mediterrània es basa en una cuina adaptada al medi i per tant, saludable. En aquesta activitat s’elabora una recepta culinària, d’una manera pràctica i participativa, utilitzant el material i les eines de la professió. Els alumnes coneixeran els productes amb els que treballaran i crearan amb les seves mans una pizza vegetal que podran degustar en acabar el taller amb tots els companys/es.

Continguts

• Coneixement dels productes característics de la dieta mediterrània.
• Adoptar hàbits d’alimentació variada, equilibrada i saludable.
• Apreciació d’un plat produït per un mateix i de compartir un àpat en comunitat.

Pas a pas

Presentació, introducció a la cuina mediterrània. Explicació dels estris de la professió i productes necessaris per treballar. Promoure hàbits d’alimentació equilibrada i variada. Elaboració de la recepta per cada alumne.