Assaboreix la Mediterrània

Descripció

Taller per conèixer la riquesa dels productes que configuren la dieta mediterrània. Una cuina totalment adaptada al medi i que és font de salut. En aquesta activitat s’elabora una recepta culinària, d’una manera pràctica i participativa, utilitzant el material i les eines de la professió.Els alumnes coneixeran els productes i desenvoluparan la seva creativitat en l’elaboració d’una recepta que podran degustar o endur-se’n.

Continguts

• Coneixement dels productes característics de la dieta mediterrània que són presents a casa nostra.
• Desenvolupar la creativitat i imaginació per elaborar la recepta final.
• Apreciació dels objectes produïts per un mateix o per altres i valoració pel progressiu coneixement que promouen.

Pas a pas

Presentació, introducció a la cuina mediterrània. Explicació dels estris i productes necessaris per treballar. Elaboració de la recepta, galetes o una pizza per cada alumne.